Conference Line
Okura gaat culinaire workshops geven
Het Amsterdamse vijfsterrenhotel Okura komt nog dit jaar met een Culinary Center. In deze ruimte gaat het hotel culinaire workshops verzorgen. De ruimte gaat Taste of Okura heten. Taste of Okura is de perfecte locatie voor het koken, proeven en genieten van gerechten en wijnen. De nieuwe ruimte gaat nog voor de feestdagen open, belooft Okura. Het Culinary Center biedt de gast de mogelijkheid om de geheimen van Okura’s chefs te ontdekken, in gezelschap van familie, vrienden of collega’s.
De workshops zijn gebaseerd op de recepten van Okura’s chefs, dus traditioneel Japans, teppanyaki, internationaal en Frans. Okura biedt de workshops aan professionele chef-koks, semi-profs en amateurkoks aan. Okura maakt later dit jaar meer bekend over de nieuwe ruimte in het hotel. Wel is al duidelijk dat Tjeerd Blom de nieuwe chef-kok wordt van Taste of Okura.
(bron: Misset Horeca)
Amsterdam RAI opent grootste congrescentrum van Europa
Elicium-gebouw innovatieve en duurzame blikvanger. Met de opening van RAI Elicium op dinsdag 29 september a.s. door Z.K.H. de Prins van Oranje herovert Amsterdam RAI de koppositie in de wereld van Europese congrescentra. Door de toevoeging van het Elicium aan het bestaande complex, kan de RAI zich in aantal zalen het ‘grootste congrescentrum van Europa’ noemen. Daarmee laat de RAI gerenommeerde congressteden als Berlijn en Wenen achter zich.
Met de bouw van het Elicium rondt Amsterdam RAI een bouwperiode van zes jaar af, waarin voor 110 miljoen euro werd geïnvesteerd in renovatie en nieuwbouw. RAI Elicium is het nieuwe eigentijdse gezicht van Amsterdam RAI. Door zijn vormgeving – het ontwerp is van voormalig Rijksbouwmeester Mels Crouwel – is het Elicium een echte blikvanger voor Amsterdam RAI.
Tegelijk is Nederland, en de stad Amsterdam in het bijzonder, een markant en innovatief gebouw rijker. Het nieuwe futuristisch ogende gebouw verbindt de verschillende delen van de RAI. Daarnaast is het gebouwd met de nieuwste, duurzame technieken zoals een klimaatgevel en warmte/koude opslag op 187 meter onder de grond.
(bron: Congreswereld)
How not to use powerpoint
Bijna geen congres of vergadering zonder het gebruik van PowerPoint door één of meerdere sprekers. De overheadsheet dient alleen nog als uiterste back-up en de ‘good old’ diaprojector staat onder dikke lagen stof in de kast. Vandaag de dag vertrouwen we allemaal op hét presentatiemiddel bij uitstek – Powerpoint –. Maar hoe komt het dan dat we zo vaak geconfronteerd worden met saaie, kinderachtige, overvloedige, veel te lange, onduidelijke en slecht leesbare presentaties? “How NOT to use PowerPoin” is internationaal inmiddels een ingeburgerd begrip voor sprekers wier powerpoint presentaties zo slecht zijn dat je – vaak letterlijk – in slaap valt.
Een vrolijke kijk op Powerpoint presentaties door Don McMillan.
(bron: Congreswereld)
Hoe verknalt u uw presentatie in 15 stappen
Echt goede presentaties geven vereist talent, inzet en oefening. Een catastrofale presentatie geven is veel makkelijker. Managersonline spotte een moooie anti-checklist van Communicatiecoach en auteur Carmine Gallo op Businessweek. Hierin geeft hij vijftien tips waarmee u gegarandeerd een enorm slechte en amateuristische indruk maakt. Aan u of u dat wilt of juist het tegenovergestelde van onderstaande punten doet natuurlijk!
1. Foute spelling
Als u niet even de moeite neemt de spellingscontrole te gebruiken, komt u ongeïnteresseerd over. Als het u niet interesseert uw presentatie te controleren, waarom zouden uw toehoorders zich dan interesseren voor wat u te zeggen hebt?
2. Onhandige kleurcombinaties
Vooral blauwe tekst op een groene achtergrond is erg moeilijk leesbaar.
3. Verschillende lettertypes gebruiken
Goede PowerPoint gebruikers maken gebruik van hoogstens twee of drie lettertypes in hun presentatie. Maar waarom zou u? Er zijn duizenden lettertypes beschikbaar. Gebruik er zoveel mogelijk.
4. Hele kleine lettertjes gebruiken
Wilt u uw publiek echt gek maken, zeg dan: ‘ik weet dat u dit niet kunt lezen, maar kon u dat wel, dan zou u zien dat er staat:….’
5. Blaas uw foto’s op
Goede PowerPoint gebruikers nemen een grote foto en verkleinen die vervolgens tot hij op de dia past. Als u een slechte indruk wilt maken, doet u precies het tegenovergestelde: neem een piepklein plaatje en vergroot dat vervolgens. Het zal er wazig, onduidelijk en goedkoop uitzien.
6. Ongeïnteresseerd overkomen
Sommige sprekers komen prima weg zonder voorbereiding en met een paar kladbriefjes. Niet iedereen. Als u dus duidelijk wilt maken dat de hele presentatie u geen zier interesseert, lees dan wat steekwoorden op, raak de draad van uw verhaal kwijt en vraag herhaaldelijk hoeveel tijd u nog heeft.
7. Slordige kleding dragen
Wie een echt slechte indruk wil maken, draagt een kapotte spijkerbroek, afgetrapte schoenen en een overhemd met vlekken.
8. Alles oplezen
Lees alles letterlijk op van de dia’s. Nog beter: ga met uw rug naar het publiek staan en ga dan voorlezen.
9. Geen plan B hebben
Heeft u een internetverbinding nodig bij uw presentatie? Doe dan geen moeite om een screenshot te maken van de site voor het geval de verbinding niet tot stand komt. In dat geval staat u gegarandeerd met uw mond vol tanden.
10. Niet oefenen
Een presentatie oefenen leidt ertoe dat u veel te gladjes overkomt. Niet doen dus.
11. Uw fouten benadrukken
Als u uw publiek in wilt wrijven dat u niets voorbereid hebt, zeg dan zoiets als: ‘oeps, geen idee hoe die dia hier terecht komt’.
12. Beginnen met een ongepaste of grove grap
De helft van uw publiek loopt waarschijnlijk meteen weg en u bent er in geslaagd om een slechte indruk te maken nog voor u begonnen bent.
13. Heftige animaties gebruiken
Een tekst laten vervagen, is veel te saai. Vooral gezien de mogelijkheden die PowerPoint u op animatiegebied te bieden heeft. Probeer eens de optie waarin alle letters door elkaar gaan lopen.
14. Goedkope tekeningen gebruiken
Waarom zou u geld uitgeven aan kwalitatief goede foto’s als er genoeg gratis tekeningen beschikbaar zijn en u uw presentatie eruit kunt laten zien als een lagere school project?
15. Antieke software gebruiken
Waarom zou u professionele ontwerpers tegen het hoofd stoten met een gelikte PowerPoint 2007 presentatie? PowerPoint 2003 doet het nog prima.
(bron: Managersonline)
Badge2match koppelt mensen aan elkaar
Badge2Match, het bedrijf achter de Netwerk Badge – de interactieve netwerktool voor congressen – lanceert ‘e-mail motivation message’. De motivation mail wordt daags voor een event/congres aan de deelnemers gestuurd. De deelnemers hebben zich al geregistreerd en hebben een Badge2Match profiel. In de motivation mail staan de namen van een aantal deelnemers met wie de persoon een match heeft op basis van het profiel. Naast de motivation mail zal binnenkort ook de motivation SMS gelanceerd worden. Beide diensten zorgen ervoor dat mensen zich beter bewust zijn van het belang van netwerken en de nieuwe manier van netwerken door middel van de Netwerk Badge. Deelnemers weten al vóór een event/congres dat ze matches hebben en hebben de namen van een aantal deenemers met wie ze matchen. De Netwerk Badge zorgt dat men elkaar vindt op een handige en leuke manier.
Badge2match is een intelligente badge die communiceert met badges om zich heen, waardoor een licht- en geluidsignaal wordt afgegeven bij de juiste match. Daarnaast werkt de badge als ijsbreker.
(bron: Congreswereld)
